Perjalanan Kecap Suka Sari

Perjalanan Kami

Kecap Lezat SUKASARI diawali oleh pendirinya, Yaitu Bapak Hoo Hian Liang yang berasal dari China. Beliau datang ke Indonesia padatahun 1930 dan memulai usaha membuat tahu.

Di Indonesia tahu sangat disuka dan pada umumnya tahu dijual dipasar untuk konsumsi rumah tangga dan para penjaja makanan keliling .Keadaan pasar yang tidak menentu membuat usaha tahu jadi kurang menguntungkan. Bapak Hoo seringkali melihat kecap digunakan sebagai pendamping masakan pada penjaja makanan keliling, maka beliau berpikir untuk membuat kecap.

Kecap yang berasal dari China hanya asin saja, sedangkan di Indonesia kecap yang kental danm anis lebih disukai, maka terciptalah rasa kecap khas Semarang, dan diberi nama kecap Piring Lombok. Dari industri rumah tangga yang berlokasi dijalan Suyudono 76 Semarang berkembang menjadi industri kecap ber ijin dari Departemen Perindustrian pada tahun 1951.

Pada tahun 1966 Bapak Hoo menyerahkan perusahaan kepada putranya Bapak Hadisiswanto (Hoo Giok Siang). Sebagai generasi penerus perusahaan keluarga, Bapak Hadisiswanto mengembangkan pasar dari Jawa
sampai Kalimantan, Sumatra, Sulawesi, Bali, dan Madura.

Sedangkan untuk manajemen produksi dan karyawan diserahkan kepada istrinya Ibu Lenawati Pudjoastuti. Pada tahun 1990 dengan harapan untuk menjadi lebih besar, Perusahaan Kecap Piring Lombok bekerjasama dengan salah satu produsen makanan berskala nasional untuk mengembangkan usaha.

Kerjasama yang berjalan hanya satu tahun harus diakhiri karena ketidak cocokan dan Bapak Hadisiswanto dengan berat hati merelakan brand Piring Lombok menjadi milik orang lain. Dibawah bendera PT. SUKASARI MITRA MANDIRI Bapak Hadisiswanto mulai merintis usaha baru yang tidak hanya memproduksi kecap saja, tetapi juga sirup, saos dan cuka dengan brand SUKASARI Pelanggan lama sangat mendukung adanya brand baru milik Bapak Hadisiswanto.

Karena kesibukan Bapak Hadisiswanto dalam bisnis lainnya, maka perusahaan diserahkan kepada istrinya Ibu Lenawati Pudjoastuti. Perlahan tapi pasti PT. SUKASARI MITRA MANDIRI yang dikelola Ibu Lenawati Pudjoastuti bersama staff dan karyawanya berhasil mengembangkan kecap SUKASARI dan brand SUKASARI menjadi salah
satu brand yang cukup dikenal dipasar.