Resep Shrimp Salvatore Saus Tomat yang Gurih & Creamy

Ingin masak menu restoran di rumah? Coba resep Shrimp Salvatore yang praktis ini. Perpaduan udang, keju, dan Saus Tomat Sukasari bikin rasanya juara!

Apakah Anda sedang mencari ide menu makan malam yang mewah namun tetap praktis untuk dibuat? Jika iya, menu ala restoran Italia yang satu ini wajib Anda coba. Kenalkan, Shrimp Salvatore!

Hidangan ini memadukan kesegaran udang dengan saus yang super creamy dari kombinasi mayones dan keju meleleh. Oleh karena itu, rasanya dijamin akan sangat disukai oleh seluruh anggota keluarga, terutama anak-anak. Agar cita rasanya semakin seimbang dan menggugah selera, rahasianya terletak pada sentuhan Saus Tomat Sukasari yang segar dan legendaris.

Yuk, langsung saja kita intip bahan-bahan serta cara mudah membuatnya di bawah ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Bahan Utama:

• 250 gr udang segar (kupas kulit dan bersihkan)

• 50 gr butter atau mentega

• 4 siung bawang putih (cincang halus)

Bahan Saus & Toping:

• 4 sdm mayones

• Saus Tomat Sukasari (secukupnya, sesuai selera)

• 1 sdt kaldu jamur

• Chili flakes atau bubuk cabai (secukupnya)

• Keju mozzarella atau quick melt (secukupnya)

Bahan Garnish:

• Daun parsley kering atau segar (cincang)

Cara Membuat Shrimp Salvatore

1. Menumis Bumbu Dasar: Langkah pertama, siapkan wajan di atas kompor lalu lelehkan butter atau mentega menggunakan api sedang. Setelah mentega meleleh sempurna, segera masukkan bawang putih cincang kemudian tumis hingga aromanya harum dan warnanya sedikit berubah keemasan.

2. Memasak Udang: Selanjutnya, masukkan udang yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bawang putih tersebut. Masaklah udang sambil sesekali diaduk agar bumbunya meresap secara merata ke seluruh bagian daging.

3. Meracik Saus Creamy: Jika udang sudah mulai berubah warna menjadi kemerahan, langkah berikutnya adalah memasukkan 4 sdm mayones, 1 sdt kaldu jamur, dan chili flakes. Setelah itu, tambahkan juga Saus Tomat Sukasari secukupnya untuk memberikan sensasi rasa asam manis yang segar, lalu aduk sampai semua bahan saus tercampur rata.

4. Memberi Lapisan Keju: Sementara adonan saus masih meletup-letup, taburkan potongan keju mozzarella atau quick melt di atas permukaan udang secara merata. Kemudian, tutup wajan sebentar dan tunggu selama beberapa saat hingga kejunya meleleh dengan sempurna.

5. Sentuhan Akhir: Setelah keju meleleh, matikan api kompor. Langkah terakhir, taburkan sejumput daun parsley di atasnya sebagai garnish untuk mempercantik tampilan hidangan Anda. Angkat dan Shrimp Salvatore yang creamysiap disajikan selagi hangat.

Bagaimana, sangat mudah dan cepat sekali bukan proses pembuatannya? Sekarang Anda bisa menghidangkan menu mewah sekelas restoran di meja makan rumah berkat sentuhan istimewa dari Sukasari. Selamat mencoba!